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Nouvelles de la société

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

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🍺 Pale Ales et IPAs : sublimez l'aromatique, maîtrisez le process grâce aux conseils de nos experts

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (106 pages)

Nos malts

CHÂTEAU BLACK Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH) Ajouter au panier
CHÂTEAU PILSEN 2RP Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA ULTRA 60 Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) Ajouter au panier

Nouveaux houblons

PRYSMA Cascade Liquid Hops, 1 kg Ajouter au panier
SPECTRUM Citra Hop Extract, 1 kg Ajouter au panier
SPECTRUM Cascade Hop Extract, 1 kg Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE US-05 (100G) Ajouter au panier
SAFSOUR Barrel Instinct (250G) Ajouter au panier
SAFALE S-33 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT WFF-8 (500G) Ajouter au panier
SAFLAGER W-34/70 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier

Nos épices

ORANGE ÉCORCE AMÈRE - (MORCEAUX) (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE DOUCE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CLOUS DE GIROFLE Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Scotch Bière

Extrêmement malté, avec une saveur et un arôme de malt doux riches et dominants. Donne une amertume douce, un arôme de ... Plus d`info

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Bière IPA English

Bière IPA English

Une IPA de style anglais, bien houblonnée, très maltée, et modérément forte.

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