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Nouvelles de la société

🍺 Cap sur l’été : sublimez vos bières blanches avec nos conseils d’experts

🍋 Sour & Fruitées : osez l'acidité, maîtrisez l'équilibre avec nos experts

🍺 Pale Ales et IPAs : sublimez l'aromatique, maîtrisez le process grâce aux conseils de nos experts

Brochures

La brochure de la Malterie du Chateau en français (106 pages)

Nos malts

CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (ORGE FLOCONS BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME NATURE (MALT BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA ULTRA 150 Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA ULTRA 60 Ajouter au panier

Nouveaux houblons

SPECTRUM Cascade Hop Extract, 1 kg Ajouter au panier
SPECTRUM Citra Hop Extract, 1 kg Ajouter au panier
PRYSMA Cascade Liquid Hops, 1 kg Ajouter au panier

Nos levures

SAFSOUR LB-1 (100G) Ajouter au panier
SPRING’BLANCHE (100G) Ajouter au panier
SAFLAGER W-34/70 0.437KG (38*11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) Ajouter au panier
SAFBREW LA-01 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier

Nos épices

LICHEN CARAGEEN (10KG) Ajouter au panier
VERVEINE ODORANTE FEUILLE (ENTIER) (1KG) Ajouter au panier
ORANGE ÉCORCE AMÈRE (POUDRE) (1KG) Ajouter au panier
CANNELLE (POUDRE) BIO (1KG) Ajouter au panier
VERVEINE ODORANTE FEUILLE (ENTIER) (5KG) Ajouter au panier

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

Egyptian Beer

With a dark colour, a sweet taste and a bouquet of incredible aromas, this recipe makes use of the addition of ... Plus d`info

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