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Cataloghi

Il cataolgo di Castle Malting in italiano (106 pagine)

Tipi di luppolo


Per meglio servire i nostri clienti la Castle Malting® fornisce anhe i luppoli. Siamo lieti di offrirvi più di 200 varietà di luppolo standard e biologico in coni e in pellet provenienti da tutte le parti del mondo. Il luppolo può essere consegnato insieme con ai vostri ordini di malto, che significa – nessun costo adizionale per la spedizione! Un servizio in più che la Castle Malting® è lieta di offrire ai suoi clienti! Fai la tua scelta e non esitate a contattarci per qualsiasi ulteriore informazione.

 Luppoli Aromatici   Luppoli Amaricanti   Luppoli Doppio Uso   Luppoli BIO   Luppoli ed i loro Derivati   Luppoli in Offerta 

Luppoli in Offerta. (39 Prodotti)
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 10 - 14 %
Product origin: SPAGNA (ES)
Anno di raccolto: 2021
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM BIOLOGICO (US); TARGET BIOLOGICO (UK)
PREZZO DI PARTENZA
 251.00 € / 5 KG 
 125.50 € / 5 KG 
 25.10 € / KG 
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Acido alfa: 10 - 14 %
Product origin: STATI UNITI (US)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET BIOLOGICO (UK); MAGNUM BIOLOGICO (US)
PREZZO DI PARTENZA
 123.65 € / 5 KG 
 24.73 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: FRANCIA (FR)
Anno di raccolto: 2021
Grassy, minty, earthy
Alternative: GOLDINGS BIOLOGICO (UK); SOVEREIGN BIOLOGICO (UK); WILLAMETTE BIOLOGICO (ES)
PREZZO DI PARTENZA
 237.25 € / 5 KG 
 118.63 € / 5 KG 
 23.73 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 13.3 - 16.3 %
Product origin: AUSTRALIA (AU)
Anno di raccolto: 2021
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA); DELTA (USA)
PREZZO DI PARTENZA
 246.00 € / 5 KG 
 123.00 € / 5 KG 
 24.60 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 11 - 15 %
Product origin: SPAGNA (ES)
Anno di raccolto: 2021
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIOLOGICO (UK); PERLE BIOLOGICO (DE)
PREZZO DI PARTENZA
 275.00 € / 5 KG 
 137.50 € / 5 KG 
 27.50 € / KG 
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Acido alfa: 7 - 7.5 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2022
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
PREZZO DI PARTENZA
 58.00 € / 5 KG 
 11.60 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 8 - 10 %
Product origin: POLONIA (PL)
Anno di raccolto: 2021
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIOLOGICO (FR); TETTNANG BIOLOGICO (DE)
PREZZO DI PARTENZA
 225.75 € / 5 KG 
 112.88 € / 5 KG 
 22.58 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANCIA (FR)
Anno di raccolto: 2021
Floral, grassy, black pepper
PREZZO DI PARTENZA
 243.00 € / 5 KG 
 121.50 € / 5 KG 
 24.30 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 6 - 9 %
Product origin: FRANCIA (FR)
Anno di raccolto: 2021
PREZZO DI PARTENZA
 238.00 € / 5 KG 
 119.00 € / 5 KG 
 23.80 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 6 - 9 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Anno di raccolto: 2021
Spicy, cedar, orange
Alternative: FIRST GOLD BIOLOGICO (UK); PERLE BIOLOGICO (DE); NORTHDOWN (UK)
PREZZO DI PARTENZA
 249.25 € / 5 KG 
 124.63 € / 5 KG 
 24.93 € / KG 
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Acido alfa: 2 - 4.5 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Floral, herbal
PREZZO DI PARTENZA
 69.00 € / 5 KG 
 13.80 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 13 - 15 %
Product origin: STATI UNITI (US)
Anno di raccolto: 2021
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
PREZZO DI PARTENZA
 207.00 € / 5 KG 
 103.50 € / 5 KG 
 20.70 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 3.5 - 5.5 %
Product origin: STATI UNITI (US)
Anno di raccolto: 2021
Floral, herbal, spice
Alternative: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
PREZZO DI PARTENZA
 243.00 € / 5 KG 
 121.50 € / 5 KG 
 24.30 € / KG 
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Acido alfa: 7 - 10 %
Product origin: NUOVA ZELANDA (NZ)
Anno di raccolto: 2021, 2023
Vanilla, floral, lime
PREZZO DI PARTENZA
 349.50 € / 5 KG 
 69.90 € / KG 
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Acido alfa: 2 - 5 %
Product origin: FRANCIA (FR)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
PREZZO DI PARTENZA
 120.75 € / 5 KG 
 24.15 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 6 - 10 %
Product origin: REPUBBLICA CECA (CZ)
Anno di raccolto: 2021
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
PREZZO DI PARTENZA
 221.75 € / 5 KG 
 110.88 € / 5 KG 
 22.18 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: REGNO UNITO (GB)
Anno di raccolto: 2021
Grassy, floral, earthy
Alternative: ; GOLDINGS (UK)
PREZZO DI PARTENZA
 137.50 € / 5 KG 
 68.75 € / 5 KG 
 13.75 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 15 - 18 %
Product origin: AUSTRALIA (AU)
Anno di raccolto: 2021
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
PREZZO DI PARTENZA
 233.00 € / 5 KG 
 116.50 € / 5 KG 
 23.30 € / KG 
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Acido alfa: 12 - 17 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2022
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
PREZZO DI PARTENZA
 66.50 € / 5 KG 
 13.30 € / KG 
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Acido alfa: 11 - 15 %
Product origin: STATI UNITI (US)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIOLOGICO (UK); PERLE BIOLOGICO (US)
PREZZO DI PARTENZA
 147.00 € / 5 KG 
 29.40 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 6 - 9 %
Product origin: FRANCIA (FR)
Anno di raccolto: 2021
Orange, herbal, pear
PREZZO DI PARTENZA
 151.00 € / 5 KG 
 75.50 € / 5 KG 
 15.10 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 7 - 11 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
PREZZO DI PARTENZA
 235.00 € / 5 KG 
 117.50 € / 5 KG 
 23.50 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 6 - 12 %
Product origin: SLOVENIA (SI)
Anno di raccolto: 2021
Blackcurrant, black tea, lemongrass
PREZZO DI PARTENZA
 65.75 € / 5 KG 
 32.88 € / 5 KG 
 6.58 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 8 - 11 %
Product origin: POLONIA (PL)
Anno di raccolto: 2021
Clove, Herbal, Lemon
PREZZO DI PARTENZA
 124.00 € / 5 KG 
 62.00 € / 5 KG 
 12.40 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: REGNO UNITO (GB)
Anno di raccolto: 2021
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
PREZZO DI PARTENZA
 154.25 € / 5 KG 
 77.13 € / 5 KG 
 15.43 € / KG 
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VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 5 - 8 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
PREZZO DI PARTENZA
 35.40 € / 5 KG 
 7.08 € / KG 
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VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 5 - 8 %
Product origin: NUOVA ZELANDA (NZ)
Anno di raccolto: 2021, 2022, 2025
Citrus, grapefruit
PREZZO DI PARTENZA
 237.50 € / 5 KG 
 47.50 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 4 - 6 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021
Woody, spicy
PREZZO DI PARTENZA
 236.75 € / 5 KG 
 118.38 € / 5 KG 
 23.68 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 8.8 - 9.8 %
Product origin: AUSTRIA (AT)
Anno di raccolto: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
PREZZO DI PARTENZA
 235.50 € / 5 KG 
 117.75 € / 5 KG 
 23.55 € / KG 
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VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 9 - 12 %
Ricette correlate
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2022, 2023
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
PREZZO DI PARTENZA
 52.50 € / 5 KG 
 10.50 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 10 - 12 %
Product origin: SUD AFRICA (ZA)
Anno di raccolto: 2021
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
PREZZO DI PARTENZA
 284.25 € / 5 KG 
 142.13 € / 5 KG 
 28.43 € / KG 
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Acido alfa: 7 - 10 %
Product origin: STATI UNITI (US)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIOLOGICO (USA); CITRA BIOLOGICO (USA); AMARILLO BIOLOGICO (USA); MOSAIC BIOLOGICO (USA)
PREZZO DI PARTENZA
 123.65 € / 5 KG 
 24.73 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 12 - 16 %
Product origin: SPAGNA (ES)
Anno di raccolto: 2021
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET BIOLOGICO (US)
PREZZO DI PARTENZA
 236.75 € / 5 KG 
 118.38 € / 5 KG 
 23.68 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 13 - 20 %
Product origin: SPAGNA (ES)
Anno di raccolto: 2021
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: CHINOOK BIOLOGICO (USA); CENTENNIAL BIOLOGICO (USA); CENTENNIAL BIOLOGICO (CA)
PREZZO DI PARTENZA
 246.00 € / 5 KG 
 123.00 € / 5 KG 
 24.60 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 4 - 8 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH BIOLOGICO (DE); LIBERTY BIOLOGICO (USA)
PREZZO DI PARTENZA
 236.75 € / 5 KG 
 118.38 € / 5 KG 
 23.68 € / KG 
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VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Anno di raccolto: 2021, 2022
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ BIOLOGICO (CZ)
PREZZO DI PARTENZA
 149.90 € / 5 KG 
 29.98 € / KG 
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 2 - 4 %
Product origin: GERMANIA (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
PREZZO DI PARTENZA
 282.25 € / 5 KG 
 141.13 € / 5 KG 
 28.23 € / KG 


Sold out
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 -50% Crop 2021 
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Acido alfa: 16 - 19 %
Product origin: NUOVA ZELANDA (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
PREZZO DI PARTENZA
 203.25 € / 5 KG 
 101.63 € / 5 KG 
 20.33 € / KG 


Sold out
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 -50% Crop 2021 
VISUALIZZA SPECIFICHE
Acido alfa: 4 - 7 %
Product origin: SPAGNA (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
PREZZO DI PARTENZA
 233.50 € / 5 KG 
 116.75 € / 5 KG 
 23.35 € / KG 


Sold out

TYPE 90 PELLET di Luppolo (Luppolo macinato in polvere e poi bricchettato).
La più popolare varietà ha 90 tipi di luppolo bricchettato. La merce è chiusa. Questi devono essere usati in pacchi di foglia, vengono usati nella bollitura della birra amara o tarda maturazione per l’aroma. I luppoli devono essere usati simultaneo con un mulinello oppure con un sistema di filtraggio sofisticato.






Nota 1: Come l’acido alfa peggiora gli altri componenti ossidati per cui il luppolo diventerà amaro, sostituendo la maggior parte degli stessi, e gli oli essenziali (per aroma) e la generale freschezza del luppolo sarà persa.
Nota 2: L’informazione data si intende solo come guida, la varietà di luppoli offrirà un ampia scelta dei gusti nella birra, nel caso dell’applicazione dei diversi materiali crudi.
Up
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(libra 3.5879 sec.)